Une histoire de passion et d’amitié
Bakery Bliss Café est né de l’imagination et de la complicité de Léa Alvarez et Sophie Dubois, deux jeunes femmes de 25 ans originaires du Pays Basque. Amoureuses de leur région, elles ont voulu créer un lieu qui leur ressemble : authentique, chaleureux, et résolument gourmand.
Léa, passionnée par l’entrepreneuriat, a mis à profit son expertise en gestion et marketing pour donner vie à ce projet. À ses côtés, Sophie, chef pâtissière créative et rigoureuse, imagine chaque jour des recettes savoureuses inspirées des traditions locales.
Toutes deux partagent une admiration pour les coffee shops américains, ces lieux de vie décontractés où l’on prend le temps de savourer un bon café et une pâtisserie moelleuse. Elles ont eu l’idée de fusionner cette ambiance moderne avec les richesses culturelles et culinaires du Pays Basque.
De cette union singulière est né Bakery Bliss Café : un lieu unique, où donuts maison, boissons réconfortantes et valeurs locales s’entrelacent avec bonheur. Une invitation à la détente, à la découverte… et à la gourmandise !
Une rencontre entre deux mondes gourmands
Chez Bakery Bliss Café, chaque détail est le fruit d’une fusion inspirante entre deux univers riches en saveurs et en histoire : celui des bakeries américaines, chaleureuses et réconfortantes, et celui du Pays Basque, authentique et généreux.
Les coffee shops américains nous séduisent par leur ambiance conviviale, leur design cosy et leur carte sucrée pleine de gourmandises. Ils sont un véritable art de vivre, où l’on savoure autant l’instant que le café.
À l’inverse, le Pays Basque, avec ses marchés de producteurs, ses traditions culinaires fortes et sa culture fière, nous ancre dans un savoir-faire local marquée par la simplicité, la force des symboles, et la chaleur des matières brutes.
Bakery Bliss Café mêle ces deux influences pour créer un lieu unique, où l’on retrouve le plaisir du fait maison, des ingrédients de qualité, et une esthétique douce et actuelle. Chaque donut, chaque boisson, chaque élément du décor raconte cette rencontre entre la modernité américaine et la tradition basque, pour une expérience aussi belle que savoureuse.
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Nous vous attendons avec impatience !